怎么樣封酒不跑酒?

1．白酒的保存，瓶裝的白酒最好是選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，而且相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。 2．白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。 3．先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知 4．這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。以下的方法可供參考：我們可以先吧瓶蓋擰緊，然后用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。 5．把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。 6．可以直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點就是如果蠟的溫度過高的話，就是會容易到塑料瓶蓋變形的，另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 7．我們可以用保鮮膜將瓶口仔細包好，然后用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。 8．但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。以上就是為大家介紹的保存白酒的方法了，大家是可以很好的利用和掌握上面的方法，我們在很好的了解這些保存白酒的方法后，也是要適當?shù)娘嬘冒拙频?，不能夠一次性的喝過多的，適量的飲酒是對身體健康更加的有幫助的。

用什么封白酒瓶子?

保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。 防止“跑酒”的辦法有以下幾種： 先檢查藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 1.把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 2.把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。 3.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 4.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。

50斤酒壇子怎么封蠟?

50斤的酒壇子封臘前一定要將壇蓋子下面用牛皮紙密封好在進行封臘。 酒壇子裝滿酒要需要長期封存的話就需要將壇口封臘，這樣長期保存的酒不會散發(fā)酒氣，封存時間越長越好喝，在封臘前需要將蓋子下面用牛皮紙蓋住封好，再蓋上蓋子將封口臘加溫燒軟均勻的涂在蓋子的縫隙中就可以了，酒壇子封臘后要存放在陰涼干燥的地方。

石蠟封酒壇的方法?

用石蠟封酒壇的方法： 1、 首先要將封蠟瓶口處用透明膠帶緶二層，以增加密閉性、防蠟滲入逢內(nèi)、去蠟去膠帶后恢復原品相。 2、其次就開始把蠟熔化，熔化后就關(guān)火起鍋，自然冷卻5分鐘左右。 3、最后就是上蠟了，可將封蠟處倒置放入蠟內(nèi)，也要以用湯匙舀灌于封蠟處，上蠟需要三到四次。 4、瓶口放入蠟后迅速取出來，然后用嘴向瓶口處吹氣，將粘于瓶口上的蠟冷卻凝固，如此反復幾次，直到瓶口果了一小層，再換另一瓶，不可將瓶口長時間放于蠟內(nèi),塑料那種瓶蓋會燙變形。第一-道上的蠟凝固定，則上第二道蠟，方法同上;上第三道蠟，方法同上。一般三道就可以了，過薄了不行，過厚了，浪費蠟。